Las cámaras frigoríficas son instalaciones de refrigeración de tamaño pequeño, mediano o grande, que tienen como fin, el de reducir o mantener a un nivel muy bajo de temperatura en una mercancía determinada, habitualmente alimentos u otro tipo de elementos.
Las cámaras frigoríficas tienen más usos aparte de la alimentación, se utilizan en sectores como: farmacéuticas y florería.
A pesar de lo que se cree, una cámara frigorífica no enfría, lo que hace es extraer el calor de los productos gracias a unos refrigerantes químicos evaporando sus líquidos.
Estas cámaras de refrigeración se han vuelto necesario en cualquier negocio que tenga que conservar sus productos en buen estado. Es la manera más eficaz de mantener las características, color, textura, sabor, olor y temperatura de productos perecederos.
Los componentes de las cámaras de frío son:
- Compresor.
- Evaporador.
- Condensador.
- Válvula de expansión.
¿Cámaras refrigeradas , cámaras frigoríficas o cámaras de congelación?
Equipando tu negocio es una empresa líder en fabricación de cámaras frigoríficas y cámaras de congelación en Chile.
Cuentan con un selecto departamento de venta, compuesto por especializados vendedores, que no sólo atenderán sus consultas, sino que además lo asesorarán en las mejores soluciones para la resolución de su necesidad o problema. Sus fabricaciones constan además de los mencionados con los siguientes equipos:
- Cúpulas carniceras.
- Unidad condensadora.
- Paneleria. Entre otros.
Equipando tu negocio, el mejor aliado a la hora de refrigeración comercial.
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